Depuis le 26 mars dernier, le CCC est devenu le Réseau Restau'Co.
Un changement de nom qui exprime la volonté d'une nouvelle dynamique.
Désormais, le réseau est organisé autour de 3 grands axes :
Formation & Métiers : s'engager auprès des professionnels pour la valorisation
des métiers et assurer un accompagnement sur des thématiques clés
Expertises & Pratiques : apporter des outils de référence et participer à l'échange
de savoir - faire entre professionnels.
Evénements & Trophées : valoriser, promouvoir et animer la filière par des actions de proximité
et de visiblité, via des salons et des temps de rencontre et d'échanges entre établissements.