VERS LA FIN DU JETABLE EN RESTAURATION COLLECTIVE ?

Etat des lieux de la réglementation et des conséquences pour notre secteur

Mardi 25 Mai 2021

en visio de 14h à 15h

Le Programme de la journée

de 14h à 15h

I - La loi AGEC : les échéances et étapes, par Alice Gueudet, ADEME

II - Les conséquences pour la restauration collective, par le Cercle Plastique Restau'co

III - Les dispositifs d'aide disponibles

IV - Questions-réponses

La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) fixe les échéances de suppression du plastique et du jetable en restauration collective.

Ce café débat permettra de faire le point sur les obligations réglementaires et ces échéances et décrypter leur conséquences pour la restauration collective.

Inscription à l'évenement

Inscription à la manifestation du Mardi 25 Mai 2021

Informations sur le participant :

Mylène Bliard

Coordinatrice Réseau Restau'co

Coordinatrice Nationale "Mon Restau Responsable"

07 72 37 13 47

m.bliard@restauco.fr

RESTAU’CO, UNE VISION POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE DE DEMAIN

RESTAU’CO est le Réseau qui :

Anime la restauration collective en gestion directe
Valorise ses métiers
S'engage pour l'amélioration des pratiques